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Formation continue HACCP - Ille-et-Vilaine
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...Par son approche systématique et préventive, l’HACCP est LE système qui définit, évalue et maîtrise les dangers qui menacent la sécurité des aliments. C’est pourquoi, le déploiement de la méthode HACCP est le coeur d’un système de management de la sécurité des aliments. Imposée... Apprenez-en plus à propos de: Mise en application HACCP, Découverte HACCP, Maitrise des dangers...
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...la microbiologie prévisionnelle et ses apports, aux différents stades du cycle de vie d’un produit alimentaire. Inclus dans l'inscription : Abonnement... Apprenez-en plus à propos de: Industrie agroalimentaire, Microbiologie alimentaire, Microbiologie prévisionnelle...
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