Ecole Nationale Supérieure de Biologie Appliquée

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Cours Direction et Gestion 3
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Cours Économie 2
Cours Psychologie 2
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Physico-chimie et propriétés sensorielles des aliments Physical chemistry and sensory properties of foods

Ecole Nationale Supérieure de Biologie Appliquée
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...Objectifs: Amener les élèves à maîtriser un certain nombre de concepts leur permettant de comprendre la. structure et les propriétés des aliments et de leurs constituants...

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Chimie de l’aliment

Ecole Nationale Supérieure de Biologie Appliquée
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...la vitesse est modulée par la. valeur du pH et, d'autre part, que la catalyse enzymatique est le prolongement sophistiqué Chimie analytique appliquée aux aliments...

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Matières premières agricoles

Ecole Nationale Supérieure de Biologie Appliquée
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...Objectifs: Initier et sensibiliser les ingénieurs du secteur agroalimentaire aux conditions de. production des matières premières agricoles...

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Texture et psychophysique

Ecole Nationale Supérieure de Biologie Appliquée
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...perceptions en condition de consommation sont mises en relation et explicitées par les propriétés rhéologiques et structurales des produits alimentaires...

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Chimie et physico-chimie des ingrédients et additifs

Ecole Nationale Supérieure de Biologie Appliquée
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...(choix des ingrédients et additifs) et l’impact d’un procédé. - Déformulation d'un aliment : bilan chimique (les fonctions chimiques impliquées)...

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Influence de la couleur et de l'arôme sur le comportement

Ecole Nationale Supérieure de Biologie Appliquée
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...Programme : - Formulation des colorants et des arômes : aspects techniques et législatifs. - Marketing sensoriel : les nouvelles tendances...

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Avis sur Ecole Nationale Supérieure de Biologie Appliquée (15)

15
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Les Avis

Évaluation du Centre

Recommandée

KEHDER

17/12/2019
Votre avis sur cette formation: la vie et la situation de differente Totalement
Formation effectuée: Décembre 2019
Recommanderiez-vous cet établissement?: oui

BANGJUN

17/12/2019
Votre avis sur cette formation: très bon
Formation effectuée: Décembre 2019
Recommanderiez-vous cet établissement?: oui

ROBERTA

17/12/2019
Votre avis sur cette formation: c'est bon
Formation effectuée: Décembre 2019
Recommanderiez-vous cet établissement?: oui

ROBERTA

17/12/2019
Votre avis sur cette formation: génial
Formation effectuée: Décembre 2019
Recommanderiez-vous cet établissement?: oui

PEDROSAL

16/12/2019
Votre avis sur cette formation: Il est une grande école. Une des meilleures écoles des télécommunications en France.
Formation effectuée: Décembre 2019
Recommanderiez-vous cet établissement?: oui

MMARQUES

16/12/2019
Votre avis sur cette formation: Pour profiter et de participer aux différentes activités proposées par les clubs et les associations
Formation effectuée: Décembre 2019
Recommanderiez-vous cet établissement?: oui

MMARQUES

16/12/2019
Votre avis sur cette formation: Le langage technique n'est pas du tout un problème car la plupart des mots viennent de l'anglais.
Formation effectuée: Décembre 2019
Recommanderiez-vous cet établissement?: oui

BARBARA

16/12/2019
Votre avis sur cette formation: Nous avons dû adapter aux expressions locales et le mode de communication, très instructif et sortir ensemble.
Formation effectuée: Décembre 2019
Recommanderiez-vous cet établissement?: oui

KEHDER

15/12/2019
Votre avis sur cette formation: je veux le only decouvrir
Formation effectuée: Décembre 2019
Recommanderiez-vous cet établissement?: oui

KEHDER

15/12/2019
Votre avis sur cette formation: je SCÉ un etudiant Qui Veut continuateur en France et Etudes en esthtique précisement OU Philosophie de l'art ..
Formation effectuée: Décembre 2019
Recommanderiez-vous cet établissement?: oui

PEDROSAL

15/12/2019
Votre avis sur cette formation: Vivre en France a été une bonne occasion d'apprendre le français. Après avoir quitté l'Espagne, je n'avait assisté à un cours intensif, donc je ne pouvais dire quelques phrases, et j'ai eu une compréhension orale très mauvaise. Maintenant, après deux ans en France je peux parler et même écrire le français.
Formation effectuée: Décembre 2019
Recommanderiez-vous cet établissement?: oui

DAVID

14/12/2019
Votre avis sur cette formation: Je ne comprends pas ce que les moyens d'interrogation
Formation effectuée: Décembre 2019
Recommanderiez-vous cet établissement?: oui

BARBARA

14/12/2019
Votre avis sur cette formation: Pour être plus ouvert à l'interaction avec d'autres universités / écoles
Formation effectuée: Décembre 2019
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BANGJUN

13/12/2019
Votre avis sur cette formation: très bon
Formation effectuée: Décembre 2019
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DAVID

13/12/2019
Votre avis sur cette formation: Il est difficile, si vous voulez juste avoir une année Erasmus, il est préférable de choisir quoi que ce soit d'autre.
Formation effectuée: Décembre 2019
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Description

L'école accomplit plusieurs missions : formation, recherche et développement technologique.La formation d'ingénieur, s'appuyant sur des enseignants-chercheurs de haut niveau, se caractérise par une richesse scientifique, une qualité de l’enseignement et une innovation pédagogique toujours active. C’est aussi une formation avec nos partenaires (grands organismes de recherche et industriels) dans le cadre des stages de deuxième année, de troisième année mais aussi lors de leurs interventions à l’école.

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