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Cours de analyse sensorielle Ille-et-Vilaine
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...Mettre en place un espace sensoriel (démarche snoezelen) Accompagner à la réalisation d'une activité selon la démarche SNOEZELEN Former les soignants à intégrer cette démarche dans ses pratiques au quotidien Etablir des critères de mesure et d’évaluation SNOEZELEN est une démarche éthique... Apprenez-en plus à propos de: Évaluation de la formation, Analyse de résultats...
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... et applications Présentation des recettes et des groupes de travail. Mise en place, confection et démonstration. Dégustation, analyse sensorielle et commentaire... Apprenez-en plus à propos de: Analyse de résultats...
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... Dégustation Dressage et dégustation des plats Analyse sensorielle et commentaire Explication des accords et analyse organoleptique Analyse et échanges Comment... Apprenez-en plus à propos de: Analyse de résultats...
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.... Développement de sa créativité autour des recettes réalisées et analyse sensorielle des réalisations avec argumentation.... Apprenez-en plus à propos de: Analyse de résultats...
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... autour des recettes réalisées et analyse sensorielle des réalisations avec argumentation... Apprenez-en plus à propos de: Analyse de résultats...
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.... Mise en place, confection et démonstration Dégustation, analyse sensorielle et commentaire Bilan de la formation et des objectifs atteints. Tartare... Apprenez-en plus à propos de: Analyse de résultats, Cuisine moléculaire...