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Cours de Pâtissier En ligne / à distance
- Formation
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...des produits livrés ainsi qu'à la fabrication et à la conservation des productions réalisées, - Mettre en valeur les produits finis et renseigner le personnel...
- Formation
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...Du 21/09/2015 au 30/06/2016 RYTHME : 395h en centre de formation - 2 jours par semaine sur 30 semaines 490h minimum en entreprise - 3 jours par semaine...
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J'aime bien l'école des pros !
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Je me suis inscrite à l'école des pros en juin et je suis très satisfaite des premiers échanges, les cours se font rapidement dès l'inscription.
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L'accueil et accompagnement sont excellents ! Merci
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- Formation
- A distance
- 6 Mois
...de L’École des Pros vous ouvrira les portes du milieu professionnel de la cuisine. Connaître et Préparer les produits Traitement préliminaire des denrées... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène en restauration, Hygiène alimentaire, Alimentation et santé...
...de L’École des Pros vous ouvrira les portes du milieu professionnel de la cuisine. Connaître et Préparer les produits Traitement préliminaire des denrées... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène en restauration, Hygiène alimentaire, Alimentation et santé...
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J'aime bien l'école des pros !
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Je me suis inscrite à l'école des pros en juin et je suis très satisfaite des premiers échanges, les cours se font rapidement dès l'inscription.
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L'accueil et accompagnement sont excellents ! Merci
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Le peu que j'en connaisse, ça a l'air vraiment pas mal, si les conseillers pouvaient juste éviter de soupirer au téléphone lorsqu'on pose des questions, ce serait top. Pour le reste c'est très bien.
Merci.
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Un programme parfait pour ceux qui veulent changer de profession. Malgré quelques soucis quant aux réponses des exercices, j'ai remonté l'information à l'école. Pour le reste, je suis très content.
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Je viens juste de commencer et tout se passe bien, je pourrai en dire plus dans quelques mois
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- Formation
- A distance
- 6 Mois
...Identifier les méthodes indispensables d’organisation de votre travail et maîtriser les étapes de la réalisation des recettes de base. Acquérir les gestes... Apprenez-en plus à propos de: Alimentation et santé, Métiers de la restauration, Hygiène en restauration...
...Identifier les méthodes indispensables d’organisation de votre travail et maîtriser les étapes de la réalisation des recettes de base. Acquérir les gestes... Apprenez-en plus à propos de: Alimentation et santé, Métiers de la restauration, Hygiène en restauration...
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Le peu que j'en connaisse, ça a l'air vraiment pas mal, si les conseillers pouvaient juste éviter de soupirer au téléphone lorsqu'on pose des questions, ce serait top. Pour le reste c'est très bien.
Merci.
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Un programme parfait pour ceux qui veulent changer de profession. Malgré quelques soucis quant aux réponses des exercices, j'ai remonté l'information à l'école. Pour le reste, je suis très content.
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Je viens juste de commencer et tout se passe bien, je pourrai en dire plus dans quelques mois
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- Formation
- En ligne
...le métier de pâtissier sous une approche artistique et sensorielle. Connaître et préparer les produits Les produits 1 : l’eau et le sel, les produits amylacés... Apprenez-en plus à propos de: Formation en ligne, Formation pâtisserie, Élaboration pâtisserie...
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...En atelier : Rappel sur les matériels spécifiques et leur utilité pour la création de pâtisseries Bilan sur la mise en oeuvre des préparations initiées...
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...en restauration collective Les ovo produits et les édulcorants Les principes de la créativité Mise en production (3 ateliers culinaires) Tartes rapides...