-
Tous
-
En ligne
-
Filtres
-
Où
-
En ligne
-
Type d'études
-
+ Filtres (1)
Cours de Métiers de Bouche En ligne / à distance
- Formation
- En ligne
... Étapes de la fabrication du fromage Familles de fromages Liste des fromages A.O.C. Vendre les fromages au restaurant - Dressage dun plateau ou...
- Formation
- En ligne
- Dates au choix
...MC SOMMELLERIE Proposé par le GRETA Clermont Objectifs Préparation de la Mention Complémentaire Sommellerie Préparation au métier de Sommelier (caviste, serveur, commercial en grande distribution...) concerné Tout public Durée de la formation Année scolaire Lieu de formation Lycée des Métiers...
- Formation
- En ligne
- Dates au choix
...de fabrication de différents vins français, jusqu’aux étapes essentielles de la dégustation du vin. Pourquoi un vin est-il blanc, rouge, mousseux ou rosé ?... Apprenez-en plus à propos de: Sol de la vigne, Techniques de formation, Techniques du son...
- Formation
- En ligne
...Chef reconnu et Maître Chocolatier, notre expert Morgan, vous donnera toutes les clés pour devenir un professionnel en chocolaterie. Dans ce parcours de formation... Apprenez-en plus à propos de: Le tempérage, Décors et les finitions, Fabrication du chocolat...
- Formation
- En ligne
...Grâce à cette formation vous verrez: CONTENU : - Les AOC du Sud Ouest - Les cépages du Sud Ouest - Les accords mets et vins (plus précisément en fonction...
- Formation
- A distance
- Niveau avancé
- 3 Jours
...Formation destinée aux professionnels désirant acquérir toutes les clés du métier de sommelier : - Connaître les "secrets" des bons sommeliers - Acquérir les clés pour bien accueillir et conseiller ses clients - Savoir goûter le vin... Apprenez-en plus à propos de: Analyse des vins, Conseil en vin, Dégustation du vin...