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Cours de Gestion de Restaurant Dordogne
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- Boulazac
- 1 An
...Objectifs: Préparer en 1 an l'entrée en apprentissage en CAP Cuisine, CAP Restaurant, CAP Café-Brasserie. Destinataires: Être âgé d'au moins 15 ans avant le 31/12 de l'année en cours....
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La qualité et la gentillesse du formateur, les documents donnés
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La qualité et la gentillesse du formateur, les documents donnés
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Cette formation tranche avec les formations que j’ai suivies par son côté opérationnel.
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...Cette formation donne toutes les clés pour réussir l'ouverture d'un restaurant. Que ce soit au niveau de l'accueil et de la fidélisation des clients que sur la gestion du personnel... Apprenez-en plus à propos de: Commerce de la restauration, Étude de marché, Ouverture d'un restaurant...
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La qualité et la gentillesse du formateur, les documents donnés
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La qualité et la gentillesse du formateur, les documents donnés
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Cette formation tranche avec les formations que j’ai suivies par son côté opérationnel.
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...personnes ayant besoin d'apprendre de nouvelles techniques. Module 1 : Le matériel utilisé Module 2 : Les coques Module 3 : Les ganaches... Apprenez-en plus à propos de: Ganache praliné, Meringue Française, Le macaronage...
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Très clair, très positif, le formateur connaît son sujet
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Très clair, très positif
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Excellent. Je pense pouvoir progresser dans mon activité.
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...Cette formation permet aux personnes ayant déjà une connaissance des métiers de la restauration de découvrir tous les outils pour devenir directeur, directrice d'un restaurant... Apprenez-en plus à propos de: Relations internes, Management de la restauration, Techniques de communication...
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Très clair, très positif, le formateur connaît son sujet
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Excellent. Je pense pouvoir progresser dans mon activité.
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Très intéressant. Je recommande cette formation.
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...L'ouverture d'un restaurant fixe ou ambulant nécessite de suivre des règles strictes, la réglementation étant particulièrement sévère en la matière : sécurité, accessibilité, hygiène, prix, alcool, tabac...... Apprenez-en plus à propos de: Santé et alimentation, Réglementation restaurant, Restauration collective...
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Très intéressant. Je recommande cette formation.
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Très intéressant. Je recommande cette formation.
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Je rejoins la plupart de ces commentaires. Vos présentations sont claires, concrètes. Il y a trop de choses intéressantes !!!
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- En ligne
- 3 Mois
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