Cours Restauration (Suisse)

...Un cours tout doux. Les parfums des confitures réalisées peuvent varier en fonction des saisons. Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant...

...Envie de recevoir vos invités de façon festive et en toute convivialité! Découvrez comment réaliser un magnifique buffet à l'avance en proposant à vos hôtes une série de délicieux"fingerfood"...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Présentation des produits Trucs et astuces du chef Elaboration des recettes Dégustation...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Préparation de plusieurs mets typiques,de l'entrée au dessert. Recette Le cours s'achève... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine italienne...

...Pendant cette journée vous apprêtez les plantes récoltées pour une dégustation et vous constituez votre herbier. S'équiper de bonnes chaussures de marche...

...présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir...

...aux plats de poisson, de viande, de légumes et de fruits de mer. Outre cuisiner, rôtir, étuver et frire, vous vous familiarisez avec l´histoire et la culture culinaires japonaises... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine japonaise...

...Apprenez à composer un menu séducteur en découvrant les ingrédients aux vertus aphrodisiaques et faites chavirer les coeurs. Le centre Scuola Club Migros...

...Aliments et épices utilisées dans la cuisine chinoise Techniques de travail Commerces d'approvisionnement Le cours s'achève par un dîner en compagnie de l'enseignant... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine asiatique...

...A l'aide de l'instrument essentiel de la cuisine asiatique, confectionnez des recettes pleines de saveurs, de senteurs et de couleurs. Le centre Scuola...

...la cuisine cambodgienne offre pourtant un univers de saveurs tout aussi riche. A partir de 16 ans Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant...

...de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Curry à base de viande...

...définies selon les critères énergétiques chinois : Cuisson yin : pocher, cuire à la vapeur, braiser Cuisson yang : sauter, griller, frire. Il vous initie... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine chinoise...

...Venue de Chine, cette cuisine attire les gourmets les plus exigeants par ses caractéristiques de fines décorations et de plats succulents. Le centre Scuola... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine chinoise...

...vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine chinoise...

...Initiation aux bases de cette cuisine que certains considèrent comme une des plus raffinées au monde, et qui figure parmi les plus riches et variées... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine chinoise...

...Le Pays du matin calme se situe à la confluence entre la Chine et le Japon. Dans ce contexte spécifique, la cuisine coréenne, si elle semble plonger ses...

...et des festivités inhérentes. A noter : Pour le repas Thanksgiving, un plat de volaille sera préparé à la place de la dinde...

...manière autonome des plats simples. Vous aimeriez acquérir de l’assurance et une certaine routine dans l’utilisation des aliments et des appareils de cuisine...

...la saisonnalité ainsi que des festivités inhérentes au calendrier. Adultes Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos...