Cours Barman - Paris
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...Attitude et comportement - Suivi du client Présentation de la carte - L’accord des mets et des vins La prise de commande et son exécution - L’attitude... Apprenez-en plus à propos de: Accueil client, Service en salle, Satisfaction du client...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...Loin de transformer les barmen en chimistes comme le laisseraient à penser les esprits chagrins, cette discipline fait appel à la curiosité et à l'esprit... Apprenez-en plus à propos de: Physique culinaire, Recettes moléculaires, Cuisine moléculaire...
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- Paris
- 4 Jours
...et de fermeture du bar. 7) Le métier de barman. Présentation, comportement, relation client. Connaissance de la carte des boissons. Les produits...
- Formation
- Paris
...au métier de barman - Technologies de bar - Anglais professionnel - Législation appliquée au bar - Gestion appliquée et démarche qualité - Communication...
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Je suis partie de zéro et j'qi beaucoup appris. Je suis très satisfaite. J'ai beaucoup apprécié les exercices avec les gestes.
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Le formateur a su me motiver. La formation s'est très bien passée. J'ai pu corriger mes erreurs et approfondir mon savoir.
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- Paris
- Niveau initiation
- Dates au choix
- 2 Jours
...principales méthodes de service - Le service à l'assiette - Le service à la française - Le service à l'anglaise - Le service au guéridon - Le service des... Apprenez-en plus à propos de: Relation client, Service aux tables...
...principales méthodes de service - Le service à l'assiette - Le service à la française - Le service à l'anglaise - Le service au guéridon - Le service des... Apprenez-en plus à propos de: Relation client, Service aux tables...
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Je suis partie de zéro et j'qi beaucoup appris. Je suis très satisfaite. J'ai beaucoup apprécié les exercices avec les gestes.
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Le formateur a su me motiver. La formation s'est très bien passée. J'ai pu corriger mes erreurs et approfondir mon savoir.
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- Dates au choix
...Accueillir et animer la clientèle du bar - Produire des cocktails et boissons diverses - Assurer la prévention des risques, la sécurité et la santé RECONNAISSANCE...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
... ou Sommelier, Pâtissier, - BTS Hôtellerie-restauration Option A ( mercatique et gestion hôtelière) ou Option B ( art culinaire, art de la table et du service), - Mention Complémentaire Employé(e) Barman, Traiteur, Cuisinier en dessert de restaurant, Accueil Réception, Sommelier....
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