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CAP de patisserie
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...Objectifs: Chocolatier Confiseur, Glacier, Pâtissier, Préparateur en produits de pâtisserie-confiserie, Devenir chef de laboratoire Devenir ouvrier en pâtisserie industrielle, Responsable de laboratoire...
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...des différentes fabrications aux postes suivants : Tourier – Fournier – Entremetier. Enseignements dispensés au CFA Domaine professionnel - Pratique... Apprenez-en plus à propos de: Arts appliqués, Éducation physique, Environnement juridique...
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