Les vins de Bordeaux et du Sud-Ouest

Au cours de cette formation vous verrez différents modules qui vous permetterons de progresser: Grâce à cette formation vous verrez: CONTENU :
- Les AOC du Sud Ouest
- Les cépages du Sud Ouest
- Les accords mets et vins (plus précisément en fonction des cartes propres à l’établissement)
- Les techniques de dégustations
-Les techniques de service du vin au bar et au restaurant
- Le service du vin au bar et au restaurant
- Les techniques de vente du vin