Formation Microbiologie - Ille-et-Vilaine

...d’origine parasitaire - Les biotoxines marines - Les virus alimentaires ∂ Les TIAC (Toxi-infections alimentaires collectives) - Quelques données chiffrées... Apprenez-en plus à propos de: Réglementation alimentaire, Analyses microbiologiques, Microbiologie alimentaire...

...Les outils de la microbiologie prévisionnelle, à l’origine principalement utilisés par les laboratoires, ont connu des développements récents les rendant facilement utilisables par les industriels de l’agroalimentaire. L’objectif de cette formation est de vous faire découvrir les applications... Apprenez-en plus à propos de: Logiciel de microbiologie prévisionnelle, Industrie agroalimentaire, Laboratoire alimentaire...

...l’apparition et le développement de ces flores dans les produits alimentaires, • Appréhender les risques sanitaires liés aux mycotoxines, • Mettre en oeuvre... Apprenez-en plus à propos de: Analyse moléculaire, Analyse biochimique, Sécurité sanitaire...