Formation de Latte Art - Décorations Café et lait
Formation
À Velaux
Avez-vous besoin d'un coach de formation?
Il vous aidera à comparer différents cours et à trouver la solution la plus abordable.
Description
-
Typologie
Formation
-
Lieu
Velaux
-
Durée
2 Jours
-
Dates de début
Dates au choix
Objectifs: Acquérir une technique et un savoir-faire 'artistique' alliant qualité et originalité dans la réalisation de cappuccino et different café.
Précisions importantes
Documents
- Formation Latte Art
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
À propos de cette formation
Aucun prérequis
Les Avis
Le programme
Proposer un café artistique ainsi que différente variable du café .
Bases fondamentales : Réalisation de cappuccinos, montages du lait et verse du café expresso pour la réalisation de la boisson
Bases techniques :
- Montage du lait
- Extraction du café correct
- Verse du lait
- Free pouring (technique de verse et de dosage du lait dans l'expresso permettant la création de dessin dans le cappuccino)
- Topping art / Painting (technique rapide pour la décoration du cappuccino)
- Création d'un menu caféterie et nouvelles boissons à base de café
Informations complémentaires
Stage en entreprise : non
Nombre d'élèves par classe : 8
Avez-vous besoin d'un coach de formation?
Il vous aidera à comparer différents cours et à trouver la solution la plus abordable.
Formation de Latte Art - Décorations Café et lait