Gestion et Management d'Ateliers d'Elaboration de Produits Carnés
Formation
À
Avez-vous besoin d'un coach de formation?
Il vous aidera à comparer différents cours et à trouver la solution la plus abordable.
-
International Career Institute
Formation En ligne928,50 €*Prix indicatif
Montant initial en GBP:
£ 798
-
Adiv
Formation (63) Puy-de-Dôme / En présentiel850 € HT -
Université Paris-Est
Formation En lignePrix sur demande -
Polytech Lille - École d'Ingénieurs
Formation En présentielPrix sur demande -
FORMASAP
Formation A distancePrix sur demande -
Eduter-CNPR Agrosup Formations à distance
BTS A distance2 001 - 3 000 € -
Adiv
Formation (63) Puy-de-Dôme / En présentiel850 € HT
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Description
-
Typologie
Atelier
-
Dirigé à
Pour professionnels
Objectifs: Proposer sur le marché du travail des jeunes diplômés (BAC + 3) spécialisés et préparés aux fonctions de la production de viandes et produits carnés
Précisions importantes
Modalité Formation continue
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
Les Avis
Le programme
-Procédés de transformation (abattage, découpe, conservations, conception produits)
-Sécurité alimentaire (réglementation appliquée, BPH, HACCP)
-Gestion de la qualité et de l'environnement (normes et certifications, mises en oeuvre)
-Gestion de la production, des équipements et des hommes (management RH, atelier, outils, méthodes)
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