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Formation Fruits - Corrèze

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Décors de fruits et légumes sculptés

Greta Haute Vienne - Limousin
  • Formation
  • Brive La Gaillarde
  • Dates au choix

...modes opératoires de tailles et de découpes. Réalisation de décorations de légumes : radis fleurs, oignon nénufar, poireau fleur de lys, poireau palmier... Apprenez-en plus à propos de: Techniques du son, Techniques de formation...

Prix sur demande

Desserts : assemblages simples

Greta Haute Vienne - Limousin
  • Formation
  • Brive La Gaillarde
  • Dates au choix

...les pates utilisées en patisserie ; le façonnage des tartes ; les garnitures ; les biscuits de base -La réalisation de patisseries allégées... Apprenez-en plus à propos de: Techniques du son, Techniques de formation...

Prix sur demande

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