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Emballage : Matières plastiques destinées au contact des denrées alimentaires
Formation
À Paris ()
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André Milev
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Description
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Typologie
Formation
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Niveau
Niveau initiation
-
Heures de classe
7h
-
Durée
1 Jour
• Identifier les exigences de la réglementation européenne,
applicables aux matériaux, articles et emballages en matières
plastiques destinés au contact des produits alimentaires.
• Connaître les tendances et les développements attendus.
• Savoir vérifier la conformité des matières plastiques aux exigences réglementaires.
À propos de cette formation
• Identifier les exigences de la réglementation européenne, applicables aux matériaux, articles et emballages en matières plastiques destinés au contact des produits alimentaires. • Connaître les tendances et les développements attendus. • Savoir vérifier la conformité des matières plastiques aux exigences réglementaires.
• Fabricants, utilisateurs conditionneurs, distributeurs, exportateurs, importateurs de matériaux, d’articles et d’emballages en matières plastiques destinés au contact des aliments • Fonctions : responsable Assurance Qualité, ingénieur Recherche et Développement
• Connaissances de base sur les matières plastiques • Pratique industrielle de la fabrication des articles ou emballages en matières plastiques ou expérience en industrie agroalimentaire
Les Avis
Les matières
- Denrées alimentaires
- Matériaux
- Matières palstiques
- Emballage
- Contexte scientifique
- Phénomène de migration
- Contexte européen
- Réglementation
- Conformité des matériaux
- Mesures
Professeurs
centre formation
LNE
Le programme
Programme
9h30 - 17h30- Accueil et présentations
- Le contexte scientifique : comprendre le phénomène de migration
- Le contexte réglementaire : les règlements CE n° 1935/2004 et CE n° 2023/2006
- Le rappel des exigences de la directive n° 2002/72/CE et directives associées
- Ce qui change avec le nouveau règlement CE n° 10/2011
- Les listes positives
- Les limites de migration
- Les essais de conformité
- Le planning de mise en application des nouvelles exigences
- Quelles sont les obligations des opérateurs du marché ?
- Comment vérifier la conformité des matériaux et articles ?
- En tant qu’utilisateurs
- Comment établir ou lire une déclaration écrite de conformité ?
- Qu’est-ce que la documentation support ?
- Comment obtenir de l’information sur Internet ?
- Étude de cas sur la base de propositions faites par les stagiaires
- Construction d’une déclaration de conformité
- Faire des calculs pour évaluer la migration maximale dans les aliments
- Évaluation du stage et conclusions
Informations complémentaires
• Présentation des méthodes• Expertise terrain de l’intervenant• Exercices ludiques
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