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Cours de cuisine 17 Cuisine de la mer

Name: Cours de cuisine 17 Cuisine de la mer
Brand: Lycée des Metiers de l'Hôtellerie et du Tourisme
Price: 90 EUR

Lycée des Metiers de l'Hôtellerie et du Tourisme

Formation

À Illkirch Graffenstaden ()

90 € Non imposable

Description

Typologie

Formation

Heures de classe

6h

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Les Avis

Le programme

Gargouillous de légumes à la façon de Michel Bras
Nems de légumes grillés à l’huile d’argan, ciboule sauvage
Filet mignon de porc, asperges croquantes, pousses d’épinards juste sautées, jus perlé au romarin.
Sablé breton au citron, gelée de verveine, fleur de bourrache

Cours de cuisine 17 Cuisine de la mer

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