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Connaissance des vins de Bourgogne dans 1 GRETA

Greta 71 Sud Bourgogne

Formation

À Montceau les Mines ()

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Description

  • Typologie

    Formation

Objectif détaillé Optimiser la présentation des vins de Bourgogne dans l'entreprise grâce à une meilleure connaissance des produits. Apporter les éléments généraux et techniques nécessaires à l'exercice des capacités exigées par l'emploi de professionnel de la restauration.

Questions / Réponses

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Les Avis

Le programme

Au cours de cette formation que vous propose le GRETA de l’académie de Dijon, vous allez pouvoir acquérir toutes les connaissances nécessaires à l’apprentissage de nouvelles compétences dans ce domaine : Contenu

Module 1 : Connaissance scientifique et technique du produit

Module 2 : Connaissance du vignoble bourguignon

Module 3 : Dégustation des vins et leur service

Module 4 : Communication et vente

Informations complémentaires

Rythme Temps plein
Public(s) visé(s)
  • Demandeur d'emploi
  • Tout public
Prise en charge frais Non
Durée 14 heures
Modalité pédagogique Formation en centre - suivre la totalité de la formation
Niveau d'entrée sans niveau spécifique
Niveau de sortie
  • sans niveau spécifique
Certifiant/Diplômant Non

Catégories liées

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