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Connaissance des vins de Bourgogne dans 1 GRETA

Greta 71 Sud Bourgogne

Formation

À Montceau les Mines ()

Prix sur demande

Description

Typologie

Formation

Objectif détaillé Optimiser la présentation des vins de Bourgogne dans l'entreprise grâce à une meilleure connaissance des produits. Apporter les éléments généraux et techniques nécessaires à l'exercice des capacités exigées par l'emploi de professionnel de la restauration.

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Les Avis

Le programme

Au cours de cette formation que vous propose le GRETA de l’académie de Dijon, vous allez pouvoir acquérir toutes les connaissances nécessaires à l’apprentissage de nouvelles compétences dans ce domaine : Contenu

Module 1 : Connaissance scientifique et technique du produit

Module 2 : Connaissance du vignoble bourguignon

Module 3 : Dégustation des vins et leur service

Module 4 : Communication et vente

Informations complémentaires

Rythme	Temps plein
Public(s) visé(s)	Demandeur d'emploi Tout public
Prise en charge frais	Non
Durée	14 heures
Modalité pédagogique	Formation en centre - suivre la totalité de la formation
Niveau d'entrée	sans niveau spécifique
Niveau de sortie	sans niveau spécifique
Certifiant/Diplômant	Non

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