CAP Service en Brasserie Café

Ifa Marcel Sauvage

CAP

À Mont Saint Aignan

Prix sur demande

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Description

  • Typologie

    CAP

  • Lieu

    Mont saint aignan

Objectifs: Le titulaire de ce diplôme connaît les techniques de base de préparation et de présentation de mets et boissons simples, ainsi que les techniques de vente et de commercialisation. Il met en place la salle, la cave et l'installation de tirage de bière, l'office. Il accueille les clients et les conseille, éventuellement en langue étrangère. Destinataires: *Jeunes de 16 à 25 ans. *Adultes plus de 26 ans demandeurs d'emploi. *Salariés d'entreprise qui souhaitent parfaire leur parcours professionnel.

Précisions importantes

Modalité Formation en alternance

Les sites et dates disponibles

Lieu

Date de début

Mont Saint Aignan ((76) Seine-Maritime)
Voir plan
11 Rue du Tronquet, 76825

Date de début

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Les Avis

Le programme

Enseignement professionnel :
*Approvisionnement et préparations spécifiques
*Service des boissons et des mets
*Communication Vente


Français
Histoire / Géographie
Anglais
Droit
Education physique et sportive

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