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Formation cap cuisinier adulte
- Brevet professionnel
- Fougères
- 2 Ans
...Objectifs: Le cuisinier hautement qualifié travail sous l'autorité du chef de cuisine et dirige un ou plusieurs commis. Il doit maîtriser les techniques de base traditionnelles et être capable de s'adapter et maîtriser les nouvelles techniques culinaires et produits semi-elaborés et élaborés. Il...
- Mention complémentaire
- Fougères
- 12 Mois
...Objectifs Avec la mention complémentaire Cuisinier en Dessert de Restaurant, le cuisinier se spécialise en pâtisserie. Grâce à ses compétences et à sa créativité, il fait évoluer la carte des desserts de son établissement. Au cours de sa formation, l'apprenant est capable d'imaginer, de dessiner...
- Mention complémentaire
- Fougères
...Objectifs Avec la mention complémentaire Cuisinier en Dessert de Restaurant, le cuisinier se spécialise en pâtisserie. Grâce à ses compétences et à sa créativité, il fait évoluer la carte des desserts de l'établissement qui l'accueille. Au cours de sa formation, l'apprenant est capable d'imaginer...
- Mention complémentaire
- Fougères
- 1 An
... d'admission : Entretien de sélection Recrutement par l'entreprise Débouchés professionnels : Cuisinier en desserts de restauration Rémunération...
- CQP
- Fougères
- 12 Mois
... de cuisinier ou de commis. Ce métier de cuisinier offre de nombreux débouchés en France ou à l'étranger permettant de mettre en valeur vos capacités créatives, en autonomie ou en équipe. Code CPF: 9724... Apprenez-en plus à propos de: Commis de cuisine...
- CQP
- Fougères
... de cuisinier ou de commis. Ce métier de cuisinier offre de nombreux débouchés en France ou à l'étranger permettant de mettre en valeur vos capacités créatives, en autonomie ou en équipe. Code CPF: 9724... Apprenez-en plus à propos de: Commis de cuisine...
- Brevet professionnel
- Fougères
- 24 Mois
...Objectifs Ce cuisinier hautement qualifié peut assurer toutes les opérations de préparations culinaires. Il crée, élabore des mets et des menus. Il organise, contrôle et gère de manière indépendante ou en collaboration avec le chef de cuisine le travail de l'équipe. Code CPF: 12948... Apprenez-en plus à propos de: Écoles d'arts...