Associer le Goût et l'Équilibre Alimentaire
Formation
À Strasbourg Cedex
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Description
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Typologie
Formation
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Dirigé à
Pour professionnels
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Lieu
Strasbourg cedex
Objectifs: Connaître les besoins alimentaires de l'enfant. Acquérir des notions d'équilibre alimentaire. Concourir à une bonne éducation nutritionnelle de l'enfant garant de sa santé. Élaborer une réflexion sur la mise en conformité de la restauration collective avec l'Arrêté du. 29.09.1997. Destinataires: Assistantes maternelles, puéricultrices, éducateurs jeunes enfants, auxiliaires de puériculture, aides éducatrices et toute personne ayant à préparer les repas des tout petits.
Précisions importantes
Modalité Formation continue
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
Les Avis
Le programme
- L a perception et la symbolique de l’alimentation.
- L ’équilibre alimentaire.
- L a psychologie de la digestion.
- L ’alimentation spécifique du jeune enfant.
- É tude du plan alimentaire.
- É tude de menus pour les 0 à 2 ans.
- R ecettes adaptées au jeune enfant.
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