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Formation Continue de Restauration Hérault
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- 5 Jours
...Objectifs: Perfectionner ses compétences techniques en fabrication, et en préparation de pizzas. Destinataires: Employeurs et salariés de l'industrie hôtelière, restauration, pizzeria. Futur pizzaïolo....
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- Montpellier
...Objectif : Identifier et appliquer les outils nécessaires à la maîtrise de vos dépenses. Contenu : Connaissance des coûts (matière, personnel...
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- Montpellier
...Objectif: Elaborer des pièces apéritives à grignoter, sous forme d’apéritif dînatoire. Savoir étonner vos clients avec des mises en bouche « tendance »...
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- Cournonterral
...# Créateur d’entreprise Modules d’accompagnement à la création d’entreprise vous permettant de valider votre projet professionnel de pizzaiolo...
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...Dégustation, auto critique et analyse sensorielle... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Connaissances CUISINE...
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- Cournonterral
- Niveau initiation
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...à votre établissement . Contenu : Vinifications traditionnelles régionales Hiérarchisation du Languedoc et ses appellations Caractéristiques et descriptif... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance DU VIN...
- Formation
- Montpellier
...Objectif : Développer ses connaissances et ses capacités à appliquer les mesures de prévention des risques. Savoir mettre en place le « document unique »...