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Cours de viande Ticino
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- Lugano (Suisse)
...En route pour la cuisine créative, inventive, en route pour une cuisine qui sorte des sentiers battus. Sur la base de produits exclusifs, vous réalisez...
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- Lugano (Suisse)
...Ce cours est l'occasion de collectionner des tuyaux et des idées pour préparer des spécialités de grillades variées. Les grillades ne se limitent pas aux différentes sortes de viande ou de poisson, les légumes et les desserts peuvent se conjuguer sur le grill pour les préparations d'été. Concentrez...
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...Pour des hamburgers à toutes les sauces ! Trois recettes, trois viandes et des pains aromatisés faits maison. Comment décliner le bon vieux hamburger d’une manière simple et savoureuse. Bœuf, agneau, poulet : assaisonnez vos viandes de façons différentes. Et découvrez la meilleure manière...
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... aux Wons-tons Shao-mai ou Dim-sum Wons-tons frits Nouilles sautées aux légumes et à la viande et aux crevettes Wons-tons croustillants à la mangue...
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...-d'oeuvre) aux plus fameux desserts en passant par de succulents plats de risotto sans oublier les viandes, les poissons et les différents légumes. En outre... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine italienne...
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... : à base de viande rôtie ou grillée après avoir été marinée dans la sauce de même nom qui lui donnera son lustre.... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine japonaise...
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... de pouvoir accéder aux matières suivantes. Viandes et poissons...
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...3 thèmes en 3 soirées : viandes, légumes et fruits. Etudier les différents types de viandes, légumes et fruits, leurs modes de préparation et de cuisson....
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... de pouvoir accéder aux matières suivantes. Légumes, céréales, légumineuses, viandes, poissons, fruits , épices, condiments, herbes aromatiques...tout ce qui...
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... de pouvoir accéder aux matières suivantes. Composition de brochettes avec différentes viandes. Trucs et astuces pour réussir vos marinades. Apprendre...
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... de pouvoir accéder aux matières suivantes. Réalisation de brochettes de poissons, viandes, légumes et fruits Dressage et dégustation Rangement en commun...
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... pakistanaise et indienne à base de poisson, de viande, de volaille et divers légumes. Ce cours donné en français et en anglais s'adresse aux personnes qui désirent se familiariser avec les chapati,naan , daal, kofta curry, samosa, lassi, kulfi et autres desserts exotiques....
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..., céréales, viande, poisson et autres recettes de saison. Décorer et mettre en place une jolie table Déguster...
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... en cuisine. Initiation aux légumineuses : comment diminuer la quantité de viande et donner plus de place aux protéines végétales. Introduction aux matières...
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... Exemple de recettes: Kimchi (légume bien connu comme le chou chinois, soumis à fermentation), le bibimbap (cinq couleurs de légumes et de viande mis sur lit...
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...La cuisine birmane est influencée par la cuisine indienne, môn et chinoise. Le riz représente l’accompagnement de base pour tous les plats cuisinés. Il est servi avec des currys à base de viande, de poisson ou crevettes, voire de légumes. Les curry birmans ne sont pas épicés. C’est un mélange...
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