Cuisine - Epices et curry
Formation
À Lugano (Suisse)
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Description
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Typologie
Formation
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Lieu
Lugano (Suisse)
Découvrez les savoureuses recettes de la cuisine indo-pakistanaise, aux parfums subtils et raffinés. Vous faites connaissance avec les spécialités culinaires de diverses régions du Pakistan et de l'Inde. Vous apprenez comment préparer, sur la base de recettes simples, les plats de la cuisine pakistanaise et indienne à base de poisson, de viande, de volaille et divers légumes. Ce cours donné en français et en anglais s'adresse aux personnes qui désirent se familiariser avec les chapati,naan , daal, kofta curry, samosa, lassi, kulfi et autres desserts exotiques.
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
À propos de cette formation
Adultes
Les Avis
Le programme
Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes.
Préparation de recettes simples à base de poisson, de viande, de volaille et divers légumes Vous apprendrez aussi à confectionner les pains traditionnels tels que les chapatis, les nans, ainsi que les différentes façons de cuire le riz basmati. Explication des modes de cuisson Présentation des différentes épices
Informations complémentaires
Aucun
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Cuisine - Epices et curry