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Cours de alimentaire Morbihan
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- 3 Jours
...Ø Notions de microbiologie alimentaire Ø Prévention des intoxications alimentaires Ø Réglementation relative à la préparation, à l’entreposage...
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- Gourin
- 1 Jour
...Objectifs: Avoir les connaissances suffisantes pour comprendre les bonnes pratiques d'hygiène et pouvoir l'utiliser dans son établissement. La formation au BPH et BPFest obligatoire pour les personnes responsable du secteur alimentaire. Voir règlement CE 852/2004 chapitre XII point 2. BPH: Bonnes...
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- Plumergat
.... Historique Explication de la méthode HACCP Comment mettre en place la méthode Mise en œuvre de pratiques d’hygiène alimentaire Base de la sécurité Sécurité...
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- 7 Mois
...la transformation et la commercialisation des produits fermiers techniques de production fermière techniques de transformations des produits fermiers techniques...
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...Connaître les besoins alimentaires : - les principaux nutriments (glucides, lipides, protides, sels minéraux, vitamines), - les besoins alimentaires... Apprenez-en plus à propos de: Plan de formation...
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...principaux chez Hildegarde de Bingen (formules de plantes, comprimés, baumes…). Indications et contre-indications. Jour 5. Action ciblée : les associations... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine facile, Alimentation et santé, Coaching sportif...
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...Objectifs: Avoir les connaissances suffisantes pour comprendre la méthode H.A.C.C.P et pouvoir l'utiliser dans son établissement. La formation H.A.C.C.P est obligatoire pour les personnes responsable du secteur alimentaire. Voir règlement CE 852/2004 chapitre XII. Destinataires: Restauration...
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- Vannes
- Niveau initiation
- Mai
...PROGRAMME PEDAGOGIQUE : NIVEAU 1 : DECOUVRIR LES BASES D'UNE BONNE HYGIENE DE VIE (3 jours) NIVEAU 2 : LES SOLUTIONS NATURELLES POUR LE QUOTIDIEN... Apprenez-en plus à propos de: Produits alimentaires, Cuisine facile, Conseiller de vente...
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- Gourin
...Objectifs: Avoir les connaissances suffisantes pour comprendre et mettre en place un plan de maitrise sanitaire comme nous lindique le note de service de la DGAL du 11 janvier 2007. La formation au BPH et BPFest obligatoire pour les personnes responsable du secteur alimentaire. Voir règlement...
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- Vannesetdans un autre établissement.
- Rennes
- Niveau initiation
- Septembre
...des documents qui complètent la formation (vidéos, diaporamas, bibliographie, pdf...). Accès à notre portail : planning et notes Examen : En fin de cursus... Apprenez-en plus à propos de: Conseiller de vente, Coach personnel, Coach sportif...