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Cours de Métiers de la Restauration En présentiel Seine-Maritime
- Formation
- Harfleur
- Dates au choix
...Objectifs Préparer le Certificat de Qualification Professionnelle Le titulaire du CQP effectue les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes,...) au sein d'un établissement de restauration selon les regles d'hygiéne et de sécurité alimentaires...
- Formation
- Rouen
- Dates au choix
...Assurer le service Prerequis II n'existe aucun pré-requis en termes de niveau et de diplomes Contenu - Enseignement professionnel : - Mettre en place...
- Formation
- Rouenetdans 2 autres établissements
- Harfleur, Evreux
- Dates au choix
...produits et matériels - l'entretien des locaux II peut intervenir sur l'élaboration et la finition de préparations simples. Prerequis Fin de scolarité...
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- Harfleur
- Dates au choix
...Objectifs En alternance Catherine LIAUDET 02.35.22.22.75 catherine.liaudet@ac-rouen.fr Lycée des Métiers de l'hótellerie de la restauration et de services Jules Lecesne 33 rué de Fleurus 76600 Le Havre Nous consulter Acquérir les techniques de base en cuisine et en service Prerequis Tous niveaux de formation...
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- Rouen
- Dates au choix
...la mise en place des espaces de distribution ou de vente et leur réapprovisionnement au cours du service - le nettoyage et l'entretien des locaux...
- Formation
- Harfleur
- Dates au choix
...Objectifs Acquérir les connaissances nécessaires a la confection et la vente de cocktails Prerequis CAP/BEP Restaurant Conditions Prerequis exiges Contenu...
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- Rouen
- Dates au choix
...mise en place de la salle, de la terrasse... - préparation de boissons ou de plats simples, accueil du client et service) - Connaissance de l'entreprise...