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Cours de Métiers de la Restauration Seine-Maritime
- Formation
- Harfleur
- Dates au choix
...Objectifs Préparer le Certificat de Qualification Professionnelle Le titulaire du CQP effectue les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes,...) au sein d'un établissement de restauration selon les regles d'hygiéne et de sécurité alimentaires...
- Formation
- Rouen
- Dates au choix
...Accueillir les clients - Prendre les commandes - Assurer le service - Repondré aux atientes de la diéntele - Effectuer et vérifier les encaissements...
- Formation
- Rouenetdans 2 autres établissements
- Harfleur, Evreux
- Dates au choix
...produits et matériels - l'entretien des locaux II peut intervenir sur l'élaboration et la finition de préparations simples. Prerequis Fin de scolarité...
- Formation
- Harfleur
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...Objectifs En alternance Catherine LIAUDET 02.35.22.22.75 catherine.liaudet@ac-rouen.fr Lycée des Métiers de l'hótellerie de la restauration et de services Jules Lecesne 33 rué de Fleurus 76600 Le Havre Nous consulter Acquérir les techniques de base en cuisine et en service Prerequis Tous niveaux de formation...
- Formation
- Rouen
- Dates au choix
...Objectifs Préparer le diplome d'État. A l'issue de la formation, le titulaire du dipióme doit étre capable de réaliser: - des activités de préparation...
- Formation
- Harfleur
- Dates au choix
...de l'Association des Barmen de France pour réussir vos coktails Classification des cocktails Méthodes: Démonstrations, réalisation de cocktails...
- Formation
- Rouen
- Dates au choix
...mise en place de la salle, de la terrasse... - préparation de boissons ou de plats simples, accueil du client et service) - Connaissance de l'entreprise...