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Cours Industrie à Quimper
- Formation
- Quimper
- Niveau initiation
- 3 Jours
...Etude des différentes phases du cycle de stérilisation (montée, palier, refroidissement) - Le barème : importance des paramètres définis pour garantir... Apprenez-en plus à propos de: Industrie agroalimentaire, Procédures de sécurité, Bonnes Pratiques de Fabrication...
- Formation
- Quimperetdans 276 autres établissements
- Montpellier, Strasbourg, Colmar, Bordeaux, Mont De Marsan, Agen, Pau, Bayonne, Montluçon, Caen, Alencon ...
- Dates au choix
- 2 Jours
...La convention de sensibilisation La convention individuelle d appui à l élaboration de plans de GPEC La convention interentreprises d appui à l élaboration...
- Formation
- Quimperetdans 259 autres établissements
- Juvignac, Montpellier, Rodez, Tarbes, Lille, Villefranche Sur Saone, Orleans, Ajaccio, Cergy, Auch, Castres ...
- Dates au choix
- 2 Jours
...Permettre à l'autre de s'exprimer. Eviter d'interpréter. Adapter son comportement et son discours. Etre écouté et donner du poids à ses interventions...
- Formation
- Quimper
- Niveau avancé
- 3 Jours
...et émulsifiants Physico-chimie aux interfaces liquides Formation, déstabilisation Ultra-structure Influence des paramètres de formulation sur le foisonnement... Apprenez-en plus à propos de: Produits aérés, Produits foisonnés, Technologie alimentaire...
- Formation
- Quimperetdans 276 autres établissements
- Montpellier, Strasbourg, Colmar, Bordeaux, Mont De Marsan, Agen, Pau, Bayonne, Montluçon, Caen, Alencon ...
- Dates au choix
- 2 Jours
...de construire Le contentieux administratif Le contentieux civil et pénal...
- Formation
- Quimper
- Niveau intermédiaire
- Dates au choix
- 2 Jours
...sources • Les statistiques et la cuisine • Comprendre les recettes • Définir des recettes « moyennes » • Définir des domaines expérimentaux • Reformuler... Apprenez-en plus à propos de: Nouveau produit, Nouveaux produits, Arts culinaires...
- Formation
- Quimper
- Niveau intermédiaire
- Dates au choix
- 4 Jours
...Fonctionnalité des ingrédients et additifs en charcuterie - Préparation des gelées et émulsions de gras - Principe du cutterage - Les critères de sélection... Apprenez-en plus à propos de: Technique de production, Préparation des viandes...
- Formation
- Quimper
- Niveau initiation
- Dates au choix
- 3 Jours
...sources de contamination • Milieux de culture Généralités sur le laboratoire de microbiologie alimentaire • Sécurité au laboratoire de microbiologie •... Apprenez-en plus à propos de: Analyse de résultats, Laboratoire alimentaire, Analyse microbiologique...
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