Cours Hôtellerie et Tourisme (Suisse)

...les fruits de mer, les légumes, les champignons, les œufs, et bien d´autres produits encore. Vous vous familiarisez avec les techniques et les modes de...

...Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées...

...les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Présentation des produits Trucs et astuces du chef...

...de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées...

...Lors de ce cours, vous réaliserez des tapas de toutes sortes et apprendrez quelques techniques culinaires grâce à l’expérience de notre chef. Adultes Le...

...modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes...

...aux matières suivantes. Dégustation des plats réalisés Trucs et astuces du chef...

...le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents...

...En toute occasion, que ce soit à l’apéritif, en entrée ou au dessert, régalez vos convives. Les verrines sont ces petits plus qui font la différence pour l'oeil et le palais...

...créer de façon simple et rapide vos douceurs crémeuses. dès 16 ans Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences...

...le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents...

...tartare de légumes et rissoles à la sauce curry vert Magrets de canard laqués au miel et aux épices et poivre de Sichuan Bûche de Noël revisitée...

...Approfondissement des connaissances en pâtisserie Préparation, présentation et dégustation des meringues Travail et techniques des pâtes de base de la...

...Dès 16 ans Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs...

...mis en avant. Sous la direction d'enseignants compétents, vous prendrez de l'assurance et développerez une certaine routine dans votre cuisine...

...entrées chaudes et froides aux saveurs méditerranéennes. Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous...

...entrées chaudes et froides aux saveurs méditerranéennes. Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous...

...recettes Dégustation Rangement en commun. Menu Florentins au pop-corn et oléagineux grillé Madelaine au beurre demi-sel Cigarette farcie au pralin de noisettes...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Méthodes de préparation Sélection et maniements des aliments Planification du menu...

...de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées...