Cours Cuisine (Suisse)

...vous réalisez grâce à des techniques professionnelles des plats aux saveurs subtiles, de vrais tableaux culinaires qui permettent des associations de saveurs...

...mettre en valeur les produits frais de manière inattendue et à associer les goûts, mais aussi les effets en bouche (craquant, fondant, acide...

...et les matières premières indigènes, végétales et animales. (2 périodes) Travaux pratiques : confection de mets et produits naturels à base de matières...

...glaçage , crème au beurre et petites décorations...

...à truffes et façonnage des intérieurs pralinés mise au point, trempage finition et décoration...

...Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette...

...Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées...

...pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir...

...A la pause de midi, concotez un repas rapide, original et complet avec des produits frais et ensuite dégustez-le sur place! Vous souhaitez apprendre...

...Apprenez à préparer des petits plaisirs culinaires pour vos invités! Feuilletés, roulés, velouté, sucettes, cookies et bien d'autres selon la saison! Adultes...

...Réinventez votre dessert pour le réveillon de Noël ! Avec ce cours, vous pourrez surprendre vos invités de facon gourmande et artistique. Vous apprendrez...

...Confection de cakes, muffins, tartes et autres avec des huiles essentielles. Personnes désirant découvrir l'utilisation des huiles essentielles en cuisine...

...pour les becs à miel Pruneaux au vin rouge qui réchauffent le coeur. Pain d’épice de la St. Nicolas. Rochers croquants au duo de chocolat ou aux « cranberries...

...cupcakes avec des décorations ou Coeurs de France ou Madeleines au citron ou Sauces à salades dans de jolies bouteilles...

...Attention: la réalisation d'un gâteau décoré comme on en voit dans les magazines ou sur Internet, demande de nombreuses heures de travail. Ce cours est...

...de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Présentation des produits...

...Tupperware non fournis, mais tout le reste oui ! Etudiants Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et...

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...de vrais tableaux culinaires. Adultes Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine gastronomique...

...Vous découvrez et apprenez comment préparer des plats succulents. Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine indienne...