RESPONSABLE ETABLISSEMENT TOURISTIQUE
Titre professionnel
À Saint Raphael, Cannes, Toulon et dans un autre établissement.
Avez-vous besoin d'un coach de formation?
Il vous aidera à comparer différents cours et à trouver la solution la plus abordable.
Description
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Typologie
Titre professionnel Niveau III
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Lieu
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Heures de classe
1120h
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Durée
8 Mois
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Dates de début
Dates au choix
Formation en CIF CDD ou CDI
Le métier: vous organisez et gérez les moyens humains, financiers et matériels d'un établissement touristique. Vous définissez et veillez à la qualité de l'accueil, de l'animation et du service général.
Précisions importantes
Modalité Formation initiale, Formation continue
CIF: Formation éligible au CIF (Congé individuel de Formation)
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
Date de début
Date de début
Date de début
À propos de cette formation
Expérience en hôtellerie
Mobile
Outils informatique
Les Avis
Les matières
- Management hôtelier
- Gestion hôtelière
- Marketing
- Tourisme
- Anglais
Professeurs
JELLABI SONIA
FORMATRICE
Le programme
MODULE 1 :
DÉFINIR LA POLITIQUE PRODUIT ET ASSURER LA MISE EN MARCHÉ D’UN ÉTABLISSEMENT TOURISTIQUE
SQ1 - Définir une stratégie marketing adaptée et fixer les objectifs de l'offre de prestations à partir de l'analyse du produit touristique
SQ2 - Mettre en oeuvre et piloter un ensemble d'outils et d'actions cohérents pour atteindre les objectifs auprès du marché cible
SQ3 - Optimiser le remplissage de l'établissement par des actions de prospection et de vente, le cas échéant en anglais auprès de la clientèle étrangère
MODULE 2 :
GÉRER LE BUDGET DE FONCTIONNEMENT ET D’INVESTISSEMENTS D’UN ÉTABLISSEMENT TOURISTIQUE
SQ4 - Elaborer des outils de gestion prévisionnelle en tenant compte de l'activité de l'établissement
SQ5 - Procéder à la régulation de l'utilisation des ressources après interprétation des résultats de gestion
SQ6 - Rédiger ou participer à la rédaction d'un cahier des charges de travaux d'aménagement, et suivre le déroulement du programme jusqu'à bonne fin
SQ7 - Planifier les moyens affectés à l'entretien des équipements et du patrimoine bâti et en assurer le suivi
MODULE 3 :
ORGANISER, ANIMER ET GÉRER LES RESSOURCES HUMAINES D’UN ÉTABLISSEMENT TOURISTIQUE
SQ8 - Définir les moyens en personnel permettant d'assurer la qualité de la prestation et la rentabilité économique de l'établissement
SQ9 - Recruter une équipe de travail en tenant compte des contraintes d'environnement interne et externe
SQ10 - Organiser, animer et contrôler le personnel dans le respect du cadre réglementaire et dans le souci de la motivation des salariés et de la satisfaction des clients
MODULE 4:
METTRE EN PLACE, PILOTER ET CONTRÔLER LES DIFFÉRENTS SERVICES D’UN ÉTABLISSEMENT TOURISTIQUE
SQ11 - Mettre en place les différentes prestations de l'établissement en assurant la coordination des équipes de travail
SQ12 - Assurer le contrôle qualité des prestations et réagir aux aléas techniques et aux litiges avec la clientèle, le cas échéant en anglais pour la clientèle étrangère
Informations complémentaires
REMUNERATION : 100% de votre ancien salaire* ( CIF).
DIPLOME : Bac +2 (III)- Diplôme du ministère du travail (DIRECCT) inscrit au code du travail
Grâce à ce diplôme vous pouvez occuper un poste en tant que: Directeur de village de vacances ; Directeur de club de vacances ; Directeur de résidence de tourisme ; Directeur d'hôtellerie de plein air ; Chef de village ; Directeur d'hôtel ; Assistant de direction, responsable d'hébergement etc...
LIEU: Institut de Formation à Saint-Raphaël (dépt 83)
HEBERGEMENT - RESTAURATION : Sur place avec restauration en pension complète (possibilité de prise en charge).
CONDITIONS : *CIF : Congé Individuel de Formation Vous êtes en CDI ou après un CDD (possibilité de monter votre dossier pendant votre CDD), vos droits vous permettent de bénéficier d'une formation financée et de continuer à être rémunéré dans le cadre du CIF. Les frais de restauration, d’hébergement et déplacements peuvent être pris en charge.
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RESPONSABLE ETABLISSEMENT TOURISTIQUE