Production du froid
Formation
À Paris Cédex 03
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Description
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Typologie
Formation
-
Lieu
Paris cédex 03
-
Dates de début
Dates au choix
Public et conditions d'accès
posséder le niveau de thermodynamique appliquée à l'énergétique UE ENF 101
Objectifs pédagogiques
Fournir les concepts généraux des techniques de production du froid par compression mécanique de vapeur utilisées dans les différents secteurs d'application (cryogénie exclue). Savoir dimensionner un compresseur au mieux.
Compétences visées
A la fin de la formation, l'étudiant est capable de :
-concevoir des cycles frigorifiques et en effectuer les bilans
-sélectionner les fluides frigorigènes (sous contrainte réglementaire)ainsi que le cycle approprié pour une application donnée
-dimensionner et sélectionner les différents composants
-calculer le point de fonctionnement
Mots-clés
Machine frigorifique
froid industriel
Production du froid
Froid
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
À propos de cette formation
A la fin de la formation, l'étudiant est capable de :
-concevoir des cycles frigorifiques et en effectuer les bilans
-sélectionner les fluides frigorigènes (sous contrainte réglementaire)ainsi que le cycle approprié pour une application donnée
-dimensionner et sélectionner les différents composants
-calculer le point de fonctionnement
Les Avis
Les matières
- Froid industriel
- Production
- Compression
Le programme
Contenu
Cycles thermodynamiques de production du froid
Le cycle de Carnot
Le cycle de référence à compression mécanique de vapeur
Le cycle réel mono-étagé
Les cycles bi-étagés et à cascades
Les fluides frigorigènes sous contrainte environnementale
HFC, fluides naturels, HC. Impact environnemental (TEWI). Réglementation.
Les composants et leur sélection
Le compresseur et ses rendements
Les échangeurs (évaporateur, condenseur)
L'organe de détente
Dimensionnement d'une machine frigorifique
Bibliographie
- F. Meunier, P. Rivet, M.F. Terrier : Froid industriel (Dunod 2005)
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