Opérateur de Production en Agro Alimentaire (CAPA IAA)
CAP
À Rennes Cedex
Avez-vous besoin d'un coach de formation?
Il vous aidera à comparer différents cours et à trouver la solution la plus abordable.
Description
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Typologie
CAP
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Lieu
Rennes cedex
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Durée
5 Ans
Objectifs: L'opérateur de production en agro-alimentaire est un ouvrier qualifié qui exerce dans les entreprises industrielles de fabrication de produits bruts et de produits élaborés: produits laitiers et fromagers, pains, brioches et viennoiseries, charcuteries, plats cuisinés, compotes et boissons à base de fruits, glaces et sorbets, chocolats, travail des viandes… Destinataires: Il s'adresse à toute personne qui souhaite s'inscrire dans un parcours qualifiant dans le secteur des Industries Alimentaires, sans conditions d'âge, de diplôme ou d'expérience professionnelle.
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
Les Avis
Le programme
La formation est validée par l’obtention du Certificat d’Aptitude Professionnelle des Industries Agro Alimentaires (CAPA IAA).
Le CAPA IAA est un diplôme national de niveau V composé de 8 Unités Capitalisables (UC) :
- 4 unités d’enseignement professionnel : Technologie des produits alimentaires, Hygiène et Sécurité, Economie d’entreprise et qualité, Vie Sociale et professionnelle
- 2 Unités centrées sur la pratique d’activités en entreprise
- 2 Unités d’enseignement général : expression-communication et mathématiques
L’obtention du CAPA IAA est effective si le candidat a validé les 8 unités capitalisables. Dans tous les cas, le candidat garde le bénéfice de chaque UC validée pendant 5 ans.
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Opérateur de Production en Agro Alimentaire (CAPA IAA)