Merchandising : optimiser la présentation des produits

La valorisation et l’approvisionnement 1.Gérer l’approvisionnement et le réassort des produits La cadence et la saisonnalité L'organisation de l'espace de vente Les familles de produits Les biens et les services Le mobilier La sécurité La rotation des produits Les dates de consommation La présentation marchande Le facing 2.Mettre en valeur les produits et l’espace Les facteurs d’ambiance L’implantation des produits L’action promotionnelle La mise en oeuvre d’une animation Le rangement et nettoyage des surfaces de vente 3.Assurer le conditionnement des produits Les fournitures et outils de conditionnement La TVA Le calcul du prix de vente La réglementation de la traçabilité Les organismes de contrôle 4.Installer et mettre à jour la signalétique du produit ILV et PLV L'étiquetage La protection du consommateur 5.Lutter contre la démarque et participer aux inventaires La démarque Lutter contre la démarque