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Licence Pro Gestion de la Chaîne Logistique Internationale des Produits Alimentaires

Licence professionnelle

À Evry Cedex ()

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Description

  • Typologie

    Licence pro

Objectifs: L'objectif est de maîtriser les savoirs et les savoir-faire pour occuper la fonction de responsable d'équipe logistique dans des domaines où la réglementation est très contraignante. Appréhender la transversalité de la chaîne logistique des denrées périssables ou sensibles. Etre capable d'anticiper sur l'impact généré par une décision prise sur un point de la chaîne alimentaire. Gérer la chaîne du froid. Comprendre et savoir appliquer le système HACCP. Etre capable de jouer le rôle d'interface entre son équipe et la direction.

À propos de cette formation

Sur dossier et test d’anglais

Questions / Réponses

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Les Avis

Le programme

  • Acquérir les savoirs théoriques nécessaires pour un logisticien.

- Initiation à l’économie
- Informatique
- Mathématiques
- Marketing
- Logistique
- Communication
- Gestion comptable.

  • Maîtriser les enjeux économiques des marchés des produits alimentaires.

- Anglais professionnel et préparation au TOEIC
- Commerce international
- Connaissances des produits Agroalimentaires
- Initiation au management.

  • Contrôler la qualité de la chaîne alimentaire.

- Réglementation
- Contrôle de la qualité
- Normes ISO
- Système HACCP
- Transport et Stockage à température dirigée
- Gestion de la chaîne du froid
- Système d’information
- Planification

  • Appréhender les flux économiques mondiaux. Initiation au chinois

- Projet fait en partenariat avec les entreprises concernées par le sujet du projet.

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