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...des arômes alimentaires Influence de la matrice sur le développement des arômes et perception du consommateur PUBLIC : Tout professionnel en développement de produits alimentaires...
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...laboratoires Le packaging : matériaux… Les contraintes de développement et la réglementation spécifique aux matières premières et parfums Prospective en...
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...Le compte-rendu Public : Technicien de laboratoire Méthodes et moyens pédagogiques : Apports théoriques Travaux pratiques Formulation réalisée en laboratoire...
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