S'initier à la pâtisserie

Greta Viva5

Formation

À Valence

Prix sur demande

Description

Typologie

Formation
Lieu

Valence

Dates de début

Dates au choix

Objectifs Etre capable de confectionner une préparation pâtissière en se familiarisant avec un savoir-faire professionnel et de pouvoir reproduire les techniques et les recettes dans un environnement familial.

Les sites et dates disponibles

Valence ((26) Drôme)

Voir plan

37-39 Rue Barthélemy de Laffemas, 26021

Date de début

Dates au choixInscriptions ouvertes

À propos de cette formation

Prérequis

Pré-requis Pas de pré-requis pour cette formation.

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Les matières

Pâtisserie

Le programme

Le programme de la formation que vous propose le Greta Viva 5 vous apportera des compétences dans les domaines suivants : Connaissance des produits Utilisation de techniques gestuelles appropriées Démonstration et manipulation Règles de finition et de conservation Dégustation des desserts préparés La durée de la formation est de 4 heures. A l’issue de la formation, le Greta Viva 5 vous délivrera une attestation d’acquis de la formation.

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