Formation Hôtellerie et Tourisme (Suisse)

...Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées...

...Apprenez à préparer des petits plaisirs culinaires pour vos invités! Feuilletés, roulés, velouté, sucettes, cookies et bien d'autres selon la saison! Adultes...

...Connaître les méthodes de préparation Trucs et astuces...

...Surprenez vos invités avec des antipasti italiens faits maison. En plus des recettes traditionnelles, vous apprenez à utiliser des ingrédients sélectionnés...

...aux conseils avertis du Chef. Ce cours a lieu sur 7 fois. Personnes aimant la cuisine gastronomique et sachant déjà cuisiner Le centre Scuola Club Migros...

...Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées...

...La pâtisserie est un monde merveilleux aux possibilités presque illimitées. Les passionnés de douceurs vont pouvoir se perfectionner dans cet atelier...

...Trucs et astuces pour réussir vos marinades. Apprendre à utiliser les légumes et les fruits (abricot, ananas) sur le barbecue. Conseils sur les différentes...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Apprendre le nom des ingrédients Préparer les pâtes Décorer les gourmandises et les cuire...

...Mettre en valeur suivant la saison, un fruit,une épice, un arôme dans toutes nos préparations gourmandes telles que des tartes, des salades ou des préparations...

...Avec des recettes traditionnelles ou plus surprenantes, apprenez à confectionner de délicieuses gourmandises de Noël ! Adultes Le centre Scuola Club Migros...

...Fini les bûches à la crème au beurre, trop riches aprés un repas copieux ! Vos convives seront enchantés par ces bûches légères, délicieuses et joliment décorées...

...Préparation de 4 ou 5 plats Vous dégustez vos mets sur place en bonne compagnie...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Réalisation de brochettes de poissons, viandes, légumes et fruits Dressage et dégustation...

...de génération en génération. Dans ce cours vous aurez un bon aperçu de la richesse et de la variété de cette cuisine méditerranéenne. Le centre Scuola...

...différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Exemple de cadeaux gourmands : Pâte à tartiner au chocolat...

...Un gâteau comme un cadeau. Venez apprendre à réaliser une oeuvre d’art culinaire, pour que la pâte à sucre n’ai plus de secrets pour vous. Adultes et adolescents...

...Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation...

...Sarrazin, petit épeautre, quinoa, perles du japon, kamut... les rayons de céréales donnent le tournis. Apprendre à les connaître et à les cuisiner permet...

...Cueillette, identification, conseil de conservation et cuisson, sous la conduite d'une spécialiste en mycologie. Le centre Scuola Club Migros présente...