Gestion des approvisionnements et des stocks

Les bases et les enjeux de la gestion des approvisionnements et des stocks.

Définitions et typologie des stocks ;
Rôles et enjeux des approvisionnements et des stocks ;
Repérage et classement des articles selon leur importance relative à l’aide des méthodes 20/80 et ABC.


La politique d’approvisionnement.

Les objectifs de la politique d’approvisionnement
Le processus d’approvisionnement
Les coûts d’approvisionnement :
- Coût de possession du stock
- Coût de passation d’une commande
- Coût total d’acquisition des stocks
- Coût de rupture de stocks
Optimisation des approvisionnements et stocks :
- Détermination d’un stock de sécurité et d’un stock d’alerte
- Mise en place d’une politique de réduction des stocks et l’accélération des rotations de stocks
- Réduction des coûts administratifs d’approvisionnement et de gestion

La budgétisation des approvisionnements.

Estimation des besoins prévisionnels annuels
Détermination des périodicités économiques d’approvisionnement
Prise en compte du risque de rupture et des objectifs de stock.


La tenue des stocks

L’inventaire permanent et l'inventaire intermittent
Organisation de la comptabilité des stocks
La valorisation des stocks :
- Le coût d’achat des stocks
- Méthodes de valorisation des sorties de stocks (CUMP, FIFO et LIFO)