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Formation Gastronomie - Val-d'Oise
- CAP
- Saint Gratien
- Dates au choix
- 1 An
...CAP Pâtissier en apprentissage est le suivant : Contenu de la formation • Module 1 : Travaux pratiques • Module 2 : Technologie • Module 3... Apprenez-en plus à propos de: Arts appliqués, Pratique culinaire, Connaissance de l’entreprise...
- Brevet professionnel
- Saint Gratien
- Dates au choix
- 2 Ans
...postes à responsabilités ou créer leur propre entreprise. Le programme de la formation : BP arts de cuisine en apprentissage est le suivant... Apprenez-en plus à propos de: Sciences appliquées, Gestion appliquée, Arts appliqués...
- Mention complémentaire
- Saint Gratien
- Dates au choix
- 1 An
...L’apprenti est présenté à l’examen d’État de la Mention complémentaire Employé Traiteur de la session à l’issue de son année de formation. Il reçoit... Apprenez-en plus à propos de: Préparations culinaires, Gestion de l’Entreprise, Sciences appliquées à la nutrition...
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