Diplôme Industries Agro-Alimentaires
Formation
À Nantes Cedex 3
Avez-vous besoin d'un coach de formation?
Il vous aidera à comparer différents cours et à trouver la solution la plus abordable.
Description
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Typologie
Formation
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Dirigé à
Pour professionnels
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Lieu
Nantes cedex 3
Objectifs: La formation BTS IAA vise l'acquisition des compétences scientifiques et techniques de base nécessaires à un(e) responsable d'atelier de production en agroalimentaire, ainsi que des compétences de management nécessaires pour la gestion d'une équipe de production.
Précisions importantes
Modalité Formation continue
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
À propos de cette formation
Etre titulaire d'un BAC :
BAC général série S ou BAC Technologique (STL, STAV (ex bac STPA / STAE...) ou BAC professionnel Bio-Industries de Transformation ou Brevet de Technicien ou un Diplôme d'accès aux études Universitaires (DAEU)
Les Avis
Le programme
· 830 heures de formation générale (expression, communication, management, économie-gestion, langue vivante, mathématiques, statistiques, informatique, EPS)
· 710 heures de formation scientifique et technique (chimie-biochimie, microbiologie, physique-génie industriel, génie alimentaire)
· 200 heures de pluridisciplinarité : conduite de projets dont l'organisation d'une classe industrielle à l'étranger
· 120 heures de module d'initiative locale : technologies des viandes et des produits de la mer, hygiène et sécurité alimentaire.
La formation est complétée par deux stages en entreprise :
· stage ouvrier de 4 semaines en fin de première année
· stage d'étude de 8 semaines au cours de la 2eme année
Délivrance du diplôme :
· 50 % : contrôle en cours de formation sur l'ensemble des matières
· 50 % : examen final
o épreuve d'expression française et culture socio-économique (écrit)
o épreuve scientifique (écrit)
o épreuve professionnelle interdisciplinaire (pratique)
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