Diplôme d'établissement Responsable en ingénierie d'étude et de production , parcours Agro-alimentaire

Stage / missions Expérience professionnelle de 2 ans ‡ temps plein dans le domaine du diplôme (ou de 3 ans ‡ temps plein dans un autre domaine complété par un stage d'au moins 3 mois en relation avec le diplôme). Modalités d'évaluation Avoir acquis les 12 UE du cursus et justifier d'une expérience professionnelle de 2 ans ‡ temps plein dans le domaine du diplôme (ou de 3 ans ‡ temps plein dans un autre domaine complété par un stage d'au moins 3 mois en relation avec le diplôme). #container_orga .type_a1 h1, #container_orga .orga h1{ position:static; } body.certification{ background-color:#e5ded6; } Description

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Nutrition et sécurité alimentaire

BCA104 6 CRÉDITS

Macroconstituants des matiËres premiËres de l'agro-industrie

BCA105 6 CRÉDITS

Voies de dégradation des produits de l'agro-industrie

BCA119 6 CRÉDITS

FiliËres de l'agro-industrie et technologies associées

BCA120 6 CRÉDITS

TP Biochimie agro-alimentaire

BCA107 6 CRÉDITS

Pratique des outils de contrôle en agro-industrie

BCA108 6 CRÉDITS

Deux UE au choix parmi les UE de la spécialité CASE dont les UE suivantes

12 CRÉDITS

Introduction au Génie des Bioprocédés

BCA121 6 CR

Les opérations unitaires du génie industriel alimentaire

BCA122 6 CR

Microbiologie alimentaire

BCA123 6 CR

TP Microbiologie alimentaire

BCA124 6 CR

Qualité alimentaire

QSA101 6 CR

Alimentation et Santé

QSA102 6 CR

ou deux autres UE aprËs accord du professeur

12 CR

Management et organisation des entreprises

EME102 6 CRÉDITS

Management social pour ingénieur et communication en entreprise

TET102 6 CRÉDITS

Deux UE socio-économiques au choix

12 CRÉDITS

Deux UE au choix parmi les UE de la spécialité CASE - dont les UE de la liste précédente - ou autres UE aprËs accord du professeur

12 CRÉDITS

Expérience professionnelle de 24 mois

UA411A 48 CRÉDITS