Cs Transformation Produits Carnés

Ifria Bretagne

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Description

Typologie

Formation

Dirigé à

Pour professionnels

Destinataires: 75 % du temps de formation en entreprise sur 1 an. Possibilité de parcours adaptés. Les cours ont lieu à l'UFA des Métiers de la Viande (CEFIMEV) à Vitré (35). 02.99.74.10.51. Possibilités d'hébergement et de restauration

Précisions importantes

Modalité Formation continue

Les sites et dates disponibles

4 Boulevard de Creac'H Gwen 29000 Quimper, 29000

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Process Viande
Conduite des principaux postes qualifiés
Gestion :
Technique
Economique
Humaine
Qualité
Démarche qualité et HACCP

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