Formation charcuterie

...Le titulaire du BAC PRO Métiers de l´alimentation intervient comme ouvrier qualifié en boucherie, charcuterie, boulangerie, pâtisserie, glacerie...

...Le titulaire du BAC PRO Métiers de l´alimentation intervient comme ouvrier qualifié en boucherie, charcuterie, boulangerie, pâtisserie, glacerie...

... - charcuterie, grande ou moyenne surface. Matières enseignées au CIFA -Travaux Pratiques -Technologie -Sciences Appliquées -Maths Commerciales, Comptabilité...

... avec les responsables formation ou formateur référent Moyens d'encadrement : Encadrement assuré par le responsable de la filière Boucherie Charcuterie et de l'équipe...

... conditions. Apprendre: L'accueil, la présentation, l'argumentaire de vente, l'argumentaire de fidélisation, le milles et une façon de couper les charcuteries. Formation à la demande sans date précise. Destinataires: Toute personne désirant travailler derrière un rayon de charcuterie à la coupe... Apprenez-en plus à propos de: Chauffe des métaux, Trempage des métaux, Manipulation d'objets tranchants...

...Objectifs Devenir un professionnel de la filière alimentaire dans le domaine de la boucherie, charcuterie, traiteur...

...Objectifs: Boucher, Boucher en charcuterie industrielle, Préparateur en produits carnés, Chef boucher, Chef de rayon produits frais, Responsable de magasin, Artisan, Responsable de rayon en grande surface...

...Objectifs Le titulaire du Certificat d'Aptitude Professionnelle Charcutier-traiteur doit être capable de réaliser et présenter des produits de charcuterie et traiteur pour une consommation différée, dans le respect des règles de qualité et d'hygiène, d'appréhender les problèmes liés...

... Charcuterie et par l'équipe pédagogique composée d'enseignants dans le domaine général et professionnel. Livrables à l’issue de la formation : Tous types...

... avec les responsables formation ou formateur référent Moyens d'encadrement : Encadrement assuré par le responsable de la filière Boucherie Charcuterie et de l'équipe...