CAP Services hôteliers

Contenu Techniques professionnelles locaux hôteliers (chambres,appartement, lingerie, locaux communs, sanitaires,réception,salle)
Technologie des équipements et des produits
Développement durable
Connaissance de l'entreprise , prévention santé environnement
Mathématiques appliquées Sciences physiques
Sciences appliquées à l'alimentation et entretien des locaux / H.A.C.C.P.
Expression française / Histoire Géographie
Langue vivante : anglais
Techniques de recherche d'emploi et Technologies de l'Information et de la Communication
SST ( Sauveteur secourisme de travail) Prérequis Avoir validé son projet après une première expérience en entreprise en hôtellerie et ou restauration par un mini stage, ECCP (évaluation des compétences et des capacités professionnelles), une évaluation en milieu de travail ou des emplois en extras ou en saison, comme femmes de chambres /valets de chambres, équipiers
Ne pas avoir de contreindications médicales
Avoir un niveau proche du niveau 5 Niveau d’entrée Niveau V (CAP, BEP) Modalités d’admission et recrutement admission après entretien
admission après test Moyens pédagogiques document pédagogique
travaux pratiques Intervenants Formateurs qualifiés du Greta For Se Reconnaissance des acquis CAP Services hôteliers (Niveau 5)

Présentation au CAP Services Hôteliers
respecter les procédures
maîtriser les techniques d'entretien

Accessible par la VAE oui Codification de l'offre (Formacode) 42746 Restauration Date de mise à jour 31/03/2015