Formations Aformac

...préventives Système documentaire Contrôle et actions corrective...

...stocks Contrôle coûts matière et main d'oeuvre...

...Objectifs: Identifier et les classer les risques professionnels, mettre en place les actions de préventions. Réglementation et responsabilité du dirigeant...

...De l'offre à l'embauche Intégration du salarié Communication au sein des équipes Techniques de management (organisation, gestion des conflits...

...Objectifs: Connaître les bases juridiques du droit du travail et bien les utiliser. Préparer la paie et les déclarations sociales. Convention collective...

...Objectifs: Se préparer à mener l'entretien professionnel dans le cadre de la réforme de la formation professionnelle. Enjeux de la réforme Entretien professionnel...

...techniques et produits nouveaux Dressage, présentation et produits nouveaux Maîtrise du coût marchandise...

...dans le respect des normes d'hygiène et de gestion des coûts. Connaissance de la clientèle en nutrition Les règles de conception des menus Les plans alimentaires...

...Objectifs: Mettre en place une gamme variée et originale de buffets et de cocktails Bases, garnitures et autres supports Finition décoration et dressage...

...pour mieux le vendre Mise en place et service...

...Objectifs: Connaître les produits du terroirpour mieux les commercialiser Les régions de France et leur patrimoine gastronomique Auvergne : mets et boissons...

...Objectifs: Organiser le service réception et optimiser les ventes en hôtellerie Connaissance de l'environnement touristique Produit hôtelier Communication...

...Objectifs: Maîtriser les procédures de travail dans le respect des normes d'hygiène et améliorer le service rendu à la clientèle. Comportement professionnel...

...Objectifs: Proposer une formation qualifiante aux personnes sorties du système scolaire. Destinataires: Tout public: personnes âgées de 16 ans et plus...

...Techniques fondamentales de service à table Technologie de restaurant : Arts de la table Personnel Les locaux, le mobilier et le matériel Les produits...

...demandeur d'emploi inscrit à l'ANPE. Sans diplôme Tout public : - personnes âgées de 16 ans et plus - demandeur d'emploi inscrit à l'ANPE Sans diplôme...

...Niveau 4 ou possédant une qualification professionnelle de la branche. Tout public : - personnes âgées de 16 ans et plus - demandeur d'emploi inscrit à...

...Technologie culinaire, sciences appliquées, communication, connaissance de l'entreprise Un volet d'enseignement général : expression française...

...Objectifs: Acquérir les techniques professionnelles et l'enseignement général permettant de valider le CAP restaurant. Destinataires: Tout public...

...Technologie café brasserie, sciences appliquées, communication, connaissance de l'entreprise Un volet d'enseignement général : expression française...