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Formation Professionnelle Métiers de Bouche à Saint Etienne
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Je suis très ravie de tout les avantages que un étudiant à des écoles de métier les cours son donne professionnellement des ateliers sont une vraiment bien structuré et spéciaux ou des étudiants peuvent ceux mouvoir en tout liberté
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- Mention complémentaire
- Saint-etienne
- Dates au choix
- 1 An
...– GLACERIE – CHOCOLATERIE – CONFISERIE : - Réalise, présente des fabrications traditionnelles et des fabrications spécialisées (spécialités d’entreprise... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance de l’entreprise, Arts appliqués, Décoration de chefs-d’œuvre gourmands...
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- Brevet professionnel
- Saint-etienne
- Dates au choix
- 2 Ans
...entremets glacés modernes et innovants - assortiments de barres glacées et de sucettes glacées - éventail de petits fours glacés - création de coupes glacées... Apprenez-en plus à propos de: Équilibrage de recettes, Création de coupes glacées, Animation d’équipe...
- Mention complémentaire
- Saint-etienne
- Dates au choix
- 1 An
...Sciences appliquées. - Mocule 6 : Connaissance de l’entreprise - Module 7 : Dossier professionnel... Apprenez-en plus à propos de: Pains spéciaux, Spécialités régionales, Pains courants...
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