-
Tous
-
En ligne
-
Filtres
-
(23) Creuse
-
En ligne
-
Type d'études
-
+ Filtres (1)
Formation Continue de Hôtellerie et Tourisme En présentiel Creuse
- Formation
- Gueret
- Dates au choix
- 2 Jours
...stocks Contrôle coûts matière et main d'oeuvre...
- Formation
- Gueret
- Dates au choix
- 2 Jours
...techniques et produits nouveaux Dressage, présentation et produits nouveaux Maîtrise du coût marchandise...
- Formation
- Gueret
- Dates au choix
- 2 Jours
...Objectifs: Mettre en place une gamme variée et originale de buffets et de cocktails Bases, garnitures et autres supports Finition décoration et dressage...
- Formation
- Gueret
- Niveau initiation
- Dates au choix
...Objectifs: Rendre le service au restaurant efficace et commercialement performant. Attentes de la clientèle Communication commerciale Connaître son produit...
- Bac pro
- Gueret
- Dates au choix
...La restauration et les techniques fondamentales de la production et de la distribution, approfondissement des connaissances Un volet savoirs associés...
- Mention complémentaire
- Gueret
- Dates au choix
...Sans ou avec diplôme. Tout public : - personnes âgées de 16 ans et plus - demandeur d'emploi inscrit à l'ANPE Sans ou avec diplôme. Un volet savoirs associés...
- Formation
- Gueret
- Dates au choix
- 3 Jours
...dans le respect des normes d'hygiène et de gestion des coûts. Connaissance de la clientèle en nutrition Les règles de conception des menus Les plans alimentaires...