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Mentions complémentaires de Qualité - Sécurité - Environnement Nantes
- Mention complémentaire
- Nantes
- 2 Jours
... de formation interne en sécurité des aliments... Apprenez-en plus à propos de: Formation de formateur, Session de formation, Gérer un groupe...
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- Nantesetdans un autre établissement.
- Rennes
- 2 Jours
...Par son approche systématique et préventive, l’HACCP est LE système qui définit, évalue et maîtrise les dangers qui menacent la sécurité des aliments. C’est pourquoi, le déploiement de la méthode HACCP est le coeur d’un système de management de la sécurité des aliments. Imposée... Apprenez-en plus à propos de: Sécurité des aliment, Paquet hygiène, Maitrise des dangers...
- Mention complémentaire
- Nantesetdans un autre établissement.
- Rennes
- 2 Jours
...Les micro-organismes sont omniprésents dans notre environnement et dans les aliments que nous consommons. Des connaissances de base en microbiologie sont de ce fait indispensables pour assurer la sécurité sanitaire et la qualité organoleptique des denrées alimentaires. L’ADRIA vous propose 2... Apprenez-en plus à propos de: Microbiologie alimentaire, Qualité aliments, Analyses microbiologiques...
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- Nantesetdans un autre établissement.
- Rennes
- 1 Jour
...> Liens entre matériaux au contact et Sécurité des Aliments • Définitions / rappel des problématiques et connaissances scientifiques sur la migration... Apprenez-en plus à propos de: Sécurité des aliments, Aptitude au contact des aliments, Matériaux aux contact des aliments...
- Mention complémentaire
- Nantesetdans un autre établissement.
- Rennes
- 2 Jours
...Garantir la sécurité des consommateurs du point de vue des allergènes est à l’heure actuelle un casse-tête pour les industriels. Il existe un certain nombre de dispositions et procédures pouvant être mises en place dans le but de maîtriser la présence d’allergènes, depuis la conception du produit... Apprenez-en plus à propos de: Gestion des alertes, Danger allergène, Allergies alimentaires...
- Mention complémentaire
- Nantes
- 2 Jours
...Avec ses nombreux composants, le lait est l’aliment le plus complet qui existe, et a toujours été considéré comme un produit noble. Il constitue une matière première universelle... Apprenez-en plus à propos de: Technologie laitière, Process et composition du produit, Cracking du lait...
- Mention complémentaire
- Nantes
- 3 Jours
... et Techniciens des services Qualité, Production, Maintenance et Métrologie... Apprenez-en plus à propos de: Normes alimentaires...