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Cours de vapeur En présentiel
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...) Les matériels typiques de la liaison froide Les polycuiseurs Les cuiseurs LT.LT à vapeur ou à eau Les cellules de refroidissement rapide mécanique et cryogénique... Apprenez-en plus à propos de: Méthode HACCP, Utilisation de polycuiseurs, Utilisation de cuiseurs à eau...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...Par la suite, nous vous contacterons par téléphone dans les 24 heures. Le tracé du réseau – la gaine technique - les ouvertures dans les murs... Apprenez-en plus à propos de: Entretien de canalisations de chauffage, Connaissance des tuyaux, Réparation des canalisations de chauffage...
- Formation
- Lugano (Suisse)
...Apprendre la cuisine à la vapeur avec un four vapeur, connaître le temps idéal pour chaque aliment...
- Formation
- Paris
- 2 Jours
...Objectifs: définir l'organisation à mettre en place en respectant la règlementation. rédiger les procédures correspondantes. Destinataires: Responsables...
- Formation
- Ste Geneviève Des Bois
- 2 Jours
...Objectifs: Etre capable de: Comprendre l'équipement eau » d'une chaudière vapeur (alimentation, départ vapeur, chasse et purges continues, niveaux). Savoir réaliser des analyses colorimétriques, photométriques et au comparateur. A partir d'analyses ou de dysfonctionnements observés, savoir...
- Formation
- Bayone
...Durée : 1 jour(s) Objectif du stage : Préparer et utiliser une machine vapeur pour l’entretien courant des salles en établissement de santé Entretenir le matériel après utilisation Public : Agents, chefs d’équipe en établissements de santé Pré-requis souhaité : Connaître les produits...
- Formation
- Croix
- 2 Jours
...Comprendre, appliquer, analyser les principes comme les problématiques liés à la performance thermique et à la gestion de la vapeur d'eau - Repérer...
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Stage très intéressant, des exemples concrets permettant une bonne compréhension du sujet.
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- Formation
- Epinal
- Dates au choix
- 3 Jours
...L’objectif de la formation Chaudière - Conduite et rondes chaufferie vapeur, vapeur surchauffée est d’acquérir des notions de réglementation et de développer ses compétences dans l’utilisation d’équipements et la surveillance d’installations.... Apprenez-en plus à propos de: Surveillance des chaudières, Applications de la vapeur, Exploitation des chaudières...
...L’objectif de la formation Chaudière - Conduite et rondes chaufferie vapeur, vapeur surchauffée est d’acquérir des notions de réglementation et de développer ses compétences dans l’utilisation d’équipements et la surveillance d’installations.... Apprenez-en plus à propos de: Surveillance des chaudières, Applications de la vapeur, Exploitation des chaudières...
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Stage très intéressant, des exemples concrets permettant une bonne compréhension du sujet.
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- Formation
- Paris / Idf
...Objectifs Identifier les points d'amélioration d'une installation vapeur. Mettre en oeuvre les solutions d'optimisation des rendements. Cette formation allie apports théoriques et pratiques. Cette double approche vous permettra de bien maîtriser les notions théoriques abordées....
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Cette formation devrait être obligatoire pour les Traiteurs.
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Formation très intéressante. Très enrichissant pour notre laboratoire et notre métier de Traiteur.
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Formation excellente et surprenante. J'accorde une note de 10/10.
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- Formation
- Castres
- Dates au choix
... n’est nécessaire (surtout pas besoin de four vapeur) • conserve sur une longue durée : savoir fixer ses DLC • Cicatrisation pour transformer à cru viande et poisson... Apprenez-en plus à propos de: Restaurateur d’art, Cuisine du monde...
... n’est nécessaire (surtout pas besoin de four vapeur) • conserve sur une longue durée : savoir fixer ses DLC • Cicatrisation pour transformer à cru viande et poisson... Apprenez-en plus à propos de: Restaurateur d’art, Cuisine du monde...
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Cette formation devrait être obligatoire pour les Traiteurs.
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Formation très intéressante. Très enrichissant pour notre laboratoire et notre métier de Traiteur.
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Formation excellente et surprenante. J'accorde une note de 10/10.
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- Formation
- Parisetdans 2 autres établissements
- Verneuil En Halatte, Villeurbanne
- 2 Jours
... atmosphérique de gaz et vapeurs : la définition et les mécanismes, les paramètres à connaître pour évaluer le terme source, les grandeurs d'influence...
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Bonjour,
Oui pour celui qui a besoin de mieux comprendre la thermodynamique ....Ce que je n'ai pas aimé , c'est qu'en même temps, le professeur avait le casque sur sa tête , pour communiquer avec l'autre candidat et bien sur ne quittez pas des yeux l'écran de son ordinateur . Au bout , j'avais l'impression d'être de " trop" !!! Si non, les compétences de l'enseignant sont au top .
Merci encore pour la formation
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- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
... de phase Capacités calorifiques A volume constant A pression constante La relation de Mayer Courbe de pression de vapeur saturante Diagramme thermodynamique... Apprenez-en plus à propos de: Détermination de la constante des gaz parfaits, Analyse des capacités calorifiques, Connaissance des changements d'état...
... de phase Capacités calorifiques A volume constant A pression constante La relation de Mayer Courbe de pression de vapeur saturante Diagramme thermodynamique... Apprenez-en plus à propos de: Détermination de la constante des gaz parfaits, Analyse des capacités calorifiques, Connaissance des changements d'état...
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Bonjour,
Oui pour celui qui a besoin de mieux comprendre la thermodynamique ....Ce que je n'ai pas aimé , c'est qu'en même temps, le professeur avait le casque sur sa tête , pour communiquer avec l'autre candidat et bien sur ne quittez pas des yeux l'écran de son ordinateur . Au bout , j'avais l'impression d'être de " trop" !!! Si non, les compétences de l'enseignant sont au top .
Merci encore pour la formation
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- Formation
- Lugano (Suisse)
... de pouvoir accéder aux matières suivantes. Avec le Wok on peut tout cuisiner: cuire à la vapeur, frire, faire des plats sautés ou soupe. Exemple de menu: Soupe...
- Formation
- Paris
- 2 Jours
...Objectifs: Posséder tous les éléments de base en vue de concevoir, agrandir ou modifier convenablement un réseau de vapeur industriel...
- Formation
- Ste Geneviève Des Bois
- 3 Jours
...Objectifs: Sécurité: connaître les risques liés à la vapeur et à l'eau chaude sous pression. Repérer les principaux éléments d'une chaufferie vapeur. Détecter des dérives ou anomalies les plus courantes et agir de manière appropriée. Effectuer la consignation d'une chaudfière vapeur. Effectuer...
- Formation
- (31) Haute-Garonne
...) et de l'utilisation de l'imagerie classique. (visible, infra rouge, vapeur d'eau ; précision/pixel ; réflexion spéculaire …). Le module 2 (option TP) ne peut être suivi que si le stagiaire a participé au module 1....
- Formation
- Nantes
... la mise en place des éléments de décoration, - Réaliser des cuissons simples (poché, cuisson vapeur, grillé), - réaliser des sauces émulsionnées froides...
- Formation
- Pondichéry ((Spécifier))
- 60 Jours
... par la mer, les montagnes, les rizières, les plaines…Train, bus, auto-rickshaw, train à vapeur et même chars à boeufs! Un apprentissage et une expérience unique du reportage. Un avant-goût du travail d?un JRI, vous travaillerez avec des feuilles de missions. Méthode: Travaux pratiques...
- Formation
- Paris / Idf
...Objectifs Identifier les schémas type de production et de distribution de la vapeur Identifier les paramètres et équipements essentiels au bon fonctionnement des installations Intégrer les règles de sécurité inhérentes aux installations vapeur Cette formation allie apports théoriques et pratiques...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 3 Jours
... modes de cuisson des produits de la mer par catégorie, leurs avantages (marinés, cuits à sec, cuits en milieu humide, friture, vapeur…) Visite... Apprenez-en plus à propos de: Réalisation de recettes à base de poissons, Réalisation de recettes à base de mollusques, Législation des produits de la mer...
- Formation
- Brive La Gaillarde
- Dates au choix
..., vapeurs, poussières, etc.) Connaitre les consignes de sécurité à appliquer avant, pendant et après une intervention. Savoir effectuer un dégagement...
- Formation
- Saint-rémy-les-chevreuses Cedex
- 4 Jours
... équipements : caisson de mélange, batterie chaude, batterie froide, humidificateur à eau ou à vapeur - Cycles fondamentaux été, hiver - Obligations... Apprenez-en plus à propos de: Conditionnement d'air...