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Cours de Restauration collective En intra enterprise Gers
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...des taillants Développer les sensorialités des stagiaires pour déceler un bon aiguisage Savoir reproduire un aiguisage. Destinataires: Tout affûteur en... Apprenez-en plus à propos de: Manipulateur d'aliments, Technologie alimentaire, Restauration collective...
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...Utilisation de nouveaux produits frais ou dassemblage . Élaboration de nouvelles entrées froides ou chaudes . Innovation dans les décors de présentation... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...
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Très intéressant. Je recommande cette formation.
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...d'hygiène Règles de sécurité Mentions obligatoires à afficher Origine des viandes Horaires d'ouverture particuliers à respecter Créer une zone fumeur Accession... Apprenez-en plus à propos de: Santé et hygiène au travail, Food truck, Réglementation restaurant...
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Très intéressant. Je recommande cette formation.
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...Hygiène en restauration Entrées froides et chaudes Desserts Plats : viandes, poisons, volailles, légumes Fonds, fumets, sauces Notion de gestion et coûts en restauration... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...
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...Irish Stew - Paëlla - Couscous Desserts façon yahourt : - Cookies, Brownies, Sablés, tarte tatin... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...
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Tout ce qui faut pour préparer un délicieux menu pour le prochain cours !!
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Je me régale à suivre les cours et j'ai toujours hâte que le prochain cours arrive.
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...Evaluation du niveau d'anglais Définition des objectifs particuliers de formation Prendre une commande Présenter des produits Comprendre les acheteurs Chiffres... Apprenez-en plus à propos de: Anglais technique, Anglais parlé, Restauration collective...
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